Vineri, 6 august, ai volumul patru din "Povestile bucatariei romanesti".
Pentru ca tu sa ai in biblioteca si in bucataria ta "Retete de Colectie". O noua serie de carti marca Jurnalul National.
Saptamana aceasta continua calatoria noastra culinara la rasarit de Carpati – in "dulcea Bucovina cu smantana" si in Moldova "vocalelor de zahar" (cum ii placea sa spuna lui Radu Anton Roman) – trecand apoi dincolo de Prut, in "apropiata, indepartata Basarabie", tinut bogat in gusturi si provocari culinare.
Printre alivenci si flori de dovleac umplute, infruptandu-ne din "sarmalele in bostan, cu gust de eternitate", vom cunoaste rand pe rand povestile si retetele cele strasnice ale razesilor lui Stefan cel Mare si Sfant si-ale urmasilor lor.
Spor la gatit si pofta buna!
2 august 2010