Virozele respiratorii la copii sunt foarte frecvente in primii ani de gradinita si la inceputul scolii. Alimentatia joaca un rol important pentru a preveni bolile respiratorii usoare cauzate de virusuri care risca sa se complice in infectii bacteriene ce necesita administrarea de antibiotice.
Ce alimente previn si ajuta la ameliorarea simptomelor racelilor, faringitei, bronsitei sau amigdalitei si cum ar trebui sa le pregatim astfel incat sa le placa copiilor? Exista un remediu pentru astmul copilului in alimente?
Dr. María Concepcion Vidales, specialista in nutritie, dietetica umana si tulburari de alimentatie in Spania, ofera o serie de reguli pentru a ne trata prin alimentele pe care le consumam in mod regulat.
Bolile respiratorii sunt cel mai adesea cauzate de virusuri sau bacterii care se raspandesc cu usurinta de la un copil la altul prin aerul in care respira sau prin atingerea mainilor sau prin impartirea jucariilor si punerea lor in gura. Este foarte important sa acordam o atentie mare ingrijirii si igienei acasa si in scoli si, bineinteles, pentru a evita raspandirea infectiilor, spalarea frecventa a mainilor a personalului educational si a copiilor este esentiala, precum si o buna ventilatie in casa sau la scoala.
Sistemul imunitar al copiilor joaca, de asemenea, un rol decisiv atunci cand vine vorba despre a fi mai mult sau mai putin predispus la suferinta unei boli respiratorii. Din acest motiv, trebuie sa avem grija de intestin, unde este concentrata principala noastra aparare imuna impotriva virusurilor si bacteriilor.
Alimente care previn si trateaza virozele respiratorii
Printre alimentele care previn si ajuta la tratarea bolilor respiratorii la copii, se numara urmatoarele:
Iaurtul
Copiii ar trebui sa consume zilnic un iaurt, care sa ofere probiotice care stimuleaza formarea de bacterii benefice pentru corpul nostru.
Alimente bogate in fibre
Este important ca micutii sa aiba obiceiuri intestinale sanatoase pentru a se evita constipatia. Pentru a atinge acest obiectiv, este indicat sa incluzi in alimentatia copiilor alimente bogate in fibre: fructe (in special kiwi recomandat pentru cresterea imunitatii intestinale), legume si o cantitate suficienta de apa.
Alimente bogate in vitaminele A si C
Toate alimentele bogate in vitamine (in special C si A), beta-caroten, flavonoide si licopen, care sunt antioxidanti naturali, sunt indicate pentru a trata si preveni bolile respiratorii: struguri, afine, fructe rosii, morcovi, rosii, ardei rosii, portocale, kiwi ... Alimente precum usturoiul, ceapa, prazul sau ridichile cu proprietati antivirale si antibacteriene in compozitia lor.Alimente recomandate pentru astmul copiilorAstmul copilariei se caracterizeaza prin senzatia de a nu putea respira insotita de respiratia suieratoare.
Alimentele recomandate pentru astm la copii sunt:
- Rosie
- Ceapa
- Usturoi
- Ridichi
- Citrice
- Mar
Mesele pregatite acasa pentru copii
Deoarece sunt fructe si legume, putem prepara multe dintre ele in sucuri variate de culori atractive si usor de asimilat copilului. De asemenea, putem pregati creme sau piureuri ori putem include alimente precum ceapa si usturoiul (mai greu acceptate de copii) in preparate precum sosuri de rosii, carne tocata sau besamel.