O delicioasa reteta de Ciorbita taraneasca. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 1 an +.
Timp de preparare
mediu
Ingrediente
- 1 morcov;
- 1 telina mica;
- 1 ceapa;
- 2 cartofi;
- 1 ardei gras;
- o mana de mazare;
- o mana de fasole verde pastai;
- 3 - 4 rosii;
- leustean;
- bors;
Mod de preparare
Se pune la fiert un vas cu apa si putina sare;
Legumele se spala, se curata si se taie cubulete;
Cand fierbe apa, se adauga legumele fara rosii;
Cand sunt aproape gata se adauga rosiile decojite si taiate cubulete mici;
La final, se adauga borsul fiert in prealabil si se mai lasa la foc mic 10 minute;
Se adauga leusteanul tocat marunt si se mai lasa pe aragaz cu focul stins 5 minute;