O delicioasa reteta de Musaca. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 1 an +.
Timp de preparare
mediu
Ingrediente
- o jumatate de kg de cartofi;
- carne de pui si de vita / manzat;
- 1 ceapa;
- 2 oua;
- 2 rosii;
- 4 linguri smantana / iaurt;
- patrunjel;
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja.
Carnea de pui si vita / manzat se da prin masina de tocat (sau se poate folosi maruntitorul);
Ceapa se caleste putin, apoi se adauga carnea si se mai caleste 10 minute in uleiul in care s-a adaugat si putina apa;
Se adauga patrunjelul tocat fin;
Cartofii fierti se curata de coaja si se taie rondele;
Un vas termorezistent se unge cu unt, se aseaza un rand de cartofi, apoi carnea si deasupra un alt rand de cartofi;
Peste compozitie se adauga ouale amestecate cu smanatana / iaurtul si se orneaza totul cu felii de rosii;
Se da la cuptor;