Colcannon-mancare irlandeza

| | Actualizat: 2013-03-12 14:02:41

Reteta de Colcannon - mancare irlandeza, se recomanda pentru bebelusi de 8-9 luni. 

Timp de preparare

lung

Ingrediente

  • 1 cartof mare
  • 1 praz
  • 1 varza mica
  • 1/2 ceapa
  • unt (cat o aluna)
  • 1 si 1/2 lingura de smantana proaspata
  • Mod de preparare

    1. Spalati, curatati si taiati in cubulete prazul, cartoful si ceapa;
    2. Tocati mare varza;
    3. Puneti totul intr-o cratita cu putina apa (cat sa acopere legumele) si fierbeti pana acestea se inmoaie;
    4. Scurgeti restul de apa si zdrobiti-le;
    5. Adaugati untul si smantana si amestecati bine. Se poate servi cu peste sau pui.

     

    Citeste si despre