Budinca de sunca cu branza de vaci este un aperitiv satios si gustos.
Timp de preparare
60 minute
Dificultate
Medie
Ingrediente
400 g paste scurte
sare
150 g sunca felii
200 g telemea
100 g cascaval
3 linguri smantana
2 lingura unt
Mod de preparare
Pune pastele la fiert in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, da branza si cascavalul pe razatoare si toaca sunca marunt. Pregateste un amestec din smantana, unt, telemea rasa, cascaval si sunca tocata.
Tapeteaza o tava termorezistenta cu hartie de copt, apoi asaza alternativ straturi de paste si compozitie de sunca si branza.
Pune budinca la cuptor, la temperatura medie, circa 15 minute. Lasa budinca sa se raceasca, apoi rastoarn-o pe un platou si tai-o in felii potrivite.
Tipul bucatariei
Internationala