Crema cu avocado este o gustare savuroasa, perfecta pentru diminetile de weekend. Se pregateste in doar cateva minute, este foarte hranitoare, iar familia ta va fi incantata de aroma sa delicioasa.
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 avocado copt
3 oua
1 lamaie
1 legatura de patrunjel
sare si piper
Mod de preparare
Curata de coaja avocado, apoi desprinde-l usor de pe sambure si paseaza-l cu ajutorul unui blender sau cu un tel. Pune ouale la fiert. Desfa-le galbenusul de albus si pune-l peste avocado. Asezoneaza compozitia cu sare, piper si zeama de lamaie. Amestec-o bine, pana cand se omogenizeaza.
La final, da crema cu avocado la rece, pentru cel putin 20 de minute. Serveste crema cu avocado rece, cu felii subtiri de paine prajita, decorata cu frunze proaspete de patrunjel.