Pizza Vegetariana e o pizza fara carne, adica are legume si mozzarella. Numai buna pentru cand vrei sa mananci putin mai usurel, dar totusi nu vrei sa exagerezi mancatul usurel cu vreo salata sau ceva de genul asta.
Ingrediente:
-
1 pachet de aluat de pizza
-
200 g sos de rosii
-
150 g mozzarella
-
1 ardei (rosu, galben sau verde, dupa preferinta)
-
100 g ciuperci
-
50 g masline fara samburi (verzi sau negre)
-
Oregano si busuioc uscat (optional)
-
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
-
Pregatirea ingredientelor:
-
Spala si taie ardeiul cubulete sau fasii subtiri.
-
Taie ciupercile felii.
-
Feliaza maslinele, daca nu sunt deja taiate.
-
-
Pregatirea aluatului:
-
incalzeste cuptorul la 200°C.
-
intinde aluatul de pizza pe o suprafata presarata cu putina faina.
-
Cu ajutorul unui pahar sau al unei forme rotunde, taie mini pizza de dimensiunea dorita.
-
Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
-
-
Asamblarea mini pizzei:
-
Unge fiecare mini pizza cu sos de rosii.
-
Presara putin oregano si busuioc pentru aroma.
-
Adauga mozzarella rasa sau rupta bucati mici.
-
Distribuie legumele taiate pe fiecare mini pizza.
-
Stropeste cu putin ulei de masline.
-
-
Coacerea:
-
Introdu tava in cuptorul preincalzit si coace timp de 10-12 minute, pana cand branza se topeste si marginile devin aurii.
-
-
Servire:
-
Scoate mini pizzele din cuptor si lasa-le sa se racoreasca putin.
-
Poti adauga frunze proaspete de busuioc inainte de servire.
-
Pofta buna!
Sursa foto: freepik