Placinta cu somon

| | Actualizat: 2012-07-24 14:59:38

Placinta cu somon este un aperitiv satios, pe care il poti pregati pentru cina cu cei dragi.

Foto: recipes.coles.com.au

Timp de preparare

45 minute

Dificultate

Mediu

Ingrediente

300 g somon afumat

2 foi aluat foietaj

4 oua

1 ceapa medie

1 cub unt (30 g)

1 ceasca orez

sare

piper

zeama de lamaie

marar verde

Mod de preparare

Pune trei oua la fiert, iar separat, caleste ceapa intr-un cubulet de unt. Adauga putina sare, apoi pune orezul si amesteca totul pana ce orezul devine translucid. Completeaza cu doua cesti de apa.

Dupa ce orezul s-a fiert, adauga zeama de lamaie si verdeata.

Intinde una dintre foile de aluat, acoper-o cu orez, peste tocat marunt si ouale feliate. Acopera placinta cu cea de-a doua foaie, apoi strange placinta pe margini si unge-o cu oul ramas.

Pune placinta la copt, la foc mediu, circa 30 de minute.

Citeste si despre