Perisoarele dietetice se pregatesc atunci cand ai de respectat un regim alimentar sau ti-ai propus sa mananci mai sanatos.
Timp de preparare
25 minute
Dificultate
Mediu
Ingrediente
400 g carne dietetica (vita, pui, curcan)
2 linguri orez
1 albus ou
sare
oregano uscat
maghiran uscat
Mod de preparare
Carnea se da prin masina de tocat si se adauga si o lingura de apa pentru a se inmuia. Aceasta compozitie se amesteca bine cu albusul batut spuma cu putina sare si orez. Apoi se adauga celelalte condimente si se omogenizeaza compozitia.
Se formeaza mici perisoare care se fierb cu putina sare. Perisoarele se pot servi calde sau reci, cu verdeata proaspata deasupra.
Trucuri
Poti pregati o supa usoara din legume de sezon, pe care sa o folosesti ca baza pentru aceste perisoare.
Tipul bucatariei
Internationala