Compotul de visine este unul dintre preparatele care nu trebuie sa-ti lipseasca din camara in nicio iarna.
Timp de preparare
30 minute
Dificultate
usor
Ingrediente
0,5 kg visine
4 linguri zahar
0,5 l apa
Mod de preparare
Curata visinele, spala-le in apa rece si pune-le apoi in niste sticle cu gatul lung. Acopera fructele cu zahar, apoi completeaza cu apa, pana umpli sticlele. Leaga sticlele cu celofan si da-le la fiert, intr-un vas mare cu apa, circa 40 de minute.
Cantitatea indicata este pentru o sticla de compot, deoarece este bine ca pregatirea compotului sa se faca pe rand, iar acest procedeu este eficient in a opri fermentarea fructelor in timpul verii.
De asemenea, trebuie ca sticlele sa fie sterilizate inainte de a fi folosite pentru pregatirea compotului.
Tipul bucatariei
Internationala