Ce poate fi mai racoritor intr-o zi caniculara decat o inghetata delicioasa, preparata chiar in casa! Pentru aceste zile toride, iti propunem o reteta savuroasa si foarte racoritoare de inghetata cu iaurt si zmeura.
Timp de preparare
25 min
Dificultate
usor
Ingrediente
300 g de zmeura
300 g de iaurt
280 g frisca
130 g zahar pudra
Mod de preparare
Mai intai spala bine zmeura si paseaz-o cu ajutorul unui procesor de alimente. Scurge bine iaurtul apoi amesteca-l bine cu zmeura si cu zaharul pudra, pana cand obtii o compozitie omogena.
Bate frisca lichida pana cand se intareste, apoi toarn-o peste zmeura si omogenizeaza compozitia. Pune acest amestec in forme micute, apoi baga-le la congelator pentru cel putin sase ore.
Serveste inghetata cu iaurt si zmeura rece, decorata cu fructe proaspete si cateva frunze de menta. Poti sa presari deasupra ei si putina ciocolata sau fulgi de ciocolata.