Inghetata de avocado

| | Actualizat: 2017-07-03 13:55:57

Despre beneficiile consumului de avocado se cunosc destul de multe lucruri. O reteta de inghetata care sa foloseasca acest fruct este binevenita.

Foto: happychildcsa.com

Timp de preparare

3 ore

Dificultate

Mediu

Ingrediente

2 avocado
2 oua
300 ml smantana lichida
1 lamaie (suc si coaja)
300 g frisca

Mod de preparare

Mixeaza ouale cu zaharul, pana obtii o crema spumoasa. Pune smantana la fiert, apoi adaug-o peste oua si amesteca repede.

Cu un blender amesteca bine fructele pana obtii un piure. Adauga coaja si sucul de portocala si continua sa amesteci.

Intr-un bol incapator amesteca bine frisca. Adauga in frisca piureul de avocado si crema de oua. Amesteca usor cu o spatula, pana toate ingredientele sunt bine incorporate.

Rastoarna compozitia intr-un recipient metalic, acopera cu o folie de plastic si da la rece pentru 3 ore.

Zdrobeste apoi gheata si amesteca bine inghetata cu un mixer, pana devine fina. Acopera din nou si da la rece peste noapte.

Tipul bucatariei

Internationala

Citeste si despre