Sorbet de banana si nuca de cocos

Ai pofta de un desert delicios, racoritor, cu o aroma deosebita? Iti recomandam o reteta usoara si savuroasa de sorbet de banane si nuca de cocos, care se pregateste in doar cateva minute. Acest desert ii va incanta cu siguranta chiar si pe cei mai pretentiosi membri ai familiei tale.

15 min

usor

3 banane coapte

350 ml de lapte de cocos

2 linguri miere de albine

100 g fulgi de nuca de cocos pentru topping  

Taie bananele bucatele micute, apoi mixeaza-le cu ajutorul unui blender pana cand obtii o compozitie de consistenta unui piure. Amesteca bananele cu laptele de cocos si mierea bine, pana cand se omogenizeaza.

Pune compozitia obtinuta in boluri de sticla si da-le la rece pentru cateva ore. Serveste sorbetul de banane si nuca de cocos rece, presarat cu fulgi de cocos deasupra si cateva frunze proaspete de menta.