Budinca de macaroane cu branza si sos de rosii este un preparat satios, specific bucatariei grecesti.
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Medie
Ingrediente
300 g macaroane
250 g telemea rasa
75 g unt
2 oua
sare
piper
sos de rosii
Mod de preparare
Pune pastele la fiert, in apa cu sare, potrivit instructiunilor de pe ambalaj. Separat, amesteca telemeaua rasa cu unt si oua.
Adauga compozitia obtinuta peste pastele scurse de apa, apoi asaza ingredientele intr-un vas termorezistent.
Da totul la cuptor, la foc mediu, circa 30 de minute. Scoate budinca din cuptor dupa ce a capatat o crusta aurie, apoi toarna peste ea sos de rosii fierbinte, amestecat cu sare si piper.
Tipul bucatariei
Greceasca
Trucuri
Poti inlocui macaroanele cu alt tip de paste, in functie de inspiratia de moment.