Burrito este o mancare traditionala mexicana foarte usor si rapid de preparat. Este o reteta potrivita pentru orice masa de pranz sau cina, intrucat este satioasa si sanatoasa. Iata o reteta simpla de burrito cu pui si alte cateva ingrediente la indemana oricui!
Timp de preparare
15 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 pachet de tortillas sau lipii;
1 conserva cu fasole boabe (400 g);
400 g amestec de legume mexicane (mazare, porumb, ardei gras si morcov);
1 piept de pui taiat fasii;
3-4 linguri de ulei;
1 ceapa;
1 salata verde;
1/2 avocado;
250 g sos salsa.
Mod de preparare
Caleste puiul in wok sau tigaie cu cele 3-4 linguri de ulei, apoi adauga fasolea si legumele mexicane. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust si lasa amestecul sa mai stea pe foc in jur de 4-5 minute.
Ia tigaia de pe foc si incepe sa adaugi in ea si ceapa taiata solzisori, sosul de salsa, avocado taiat feliute si salata verde rupta bucati. Amesteca bine toate ingredientele, apoi incepe sa umpli fiecare tortilla sau lipie si sa o impaturesti. Incalzeste in prealabil lipiile sau tortilla.