Vrei sa pregatesti un pranz delicios si hranitor? Incearca o reteta savuroasa si foarte sanatoasa de caracatita cu sos si macaroane.
Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
1 caracatita proaspata
2 cepe medii
50 ml de suc de rosii
1 pahar de vin alb
usturoi
sare si piper
Mod de preparare
Pune caracatita la fiert intr-o oala mare, aproximativ 20 de minute. Dupa ce s-a fiert bine, taie caracatita bucatele micute.
Caleste intr-o tigaie ceapa si usturoul taiate marunt, adauga peste ele sosul de rosii, lasa-le sa fiarba putin. Stinge-le cu vinul si cu putina apa. Adauga in acest sos si caracatita, apoi asezoneaza compozitia cu sare si piper.
Separat, pune macaroanele la fiert, pentru circa 8 minute.