Ciuperci pe pat de mamaliga

Prepara o cina sanatoasa, ieftina si savuroasa pentru familia ta: ciuperci delicioase pe pat de mamaliga. Aceasta este o mancare usoara, ce contine putine calorii si se pregateste si foarte rapid.

 35 min

 usor

 250 g ciuperci la conserva

1 ceapa mare

1 legatura de marar

300 g malai

2 linguri de margarina

sare si piper

 Taie ceapa marunt si caleste-o aproximativ 2 minute. Adauga peste ea sare, piper si mararul tocat marunt si ciupercile, apoi pune-o deoparte.

Intr-o cratita medie, pune la fiert patru cani de apa cu putina sare si, cand incepe se clocoteasca, adauga malaiul si amesteca incontinuu circa 10 minute, pana cand compozitia se ingroasa.

Unge o tava de copt cu margarina, asaza in ea un strat de mamaliga, unul de ciuperci. Adauga apoi inca un strat de mamaliga, niveleaz-o usor si da tava la cuptor pentru 30 de minute.