In numai o jumatate de ora poti pregati o masa gustoasa si hranitoare pentru cei dragi, daca alegi reteta noastra pentru ficatei de pui sote.
Foto: thecreativepot.net
Timp de preparare
30 minute
Dificultate
Medie
Ingrediente
1 kg ficatei
1 ceapa mare
2 linguri ulei
1/2 cutie ciuperci
3 catei usturoi
2 linguri pasta tomate
2 lingurite curry
sare
piper
1 ceasca supa de pui
verdeata
Mod de preparare
Pune ceapa la calit in ulei. Dupa ce aceasta se rumeneste, adauga ciupercile scurse de zeama si lasa totul la foc mic, circa 10 minute.
Adauga ficateii, inabusa preparatul cateva minute, apoi adauga supa de pui. Acopera tigaia timp de 15 minute, apoi pune pasta de tomate si usturoiul pisat. Lasa soteul pe foc inca 5 minute, apoi potriveste-l de gust, adaugand sare, piper si curry.
Serveste acest preparat cu verdeata proaspata, presarata deasupra si garnitura de piure.
Trucuri
Foloseste in locul ciupercilor la conserva, 200 de grame de ciuperci proaspete.
Tipul bucatariei
Internationala