Mancarea de mazare se pregateste rapid si cu putine ingrediente si este pe placul intregii familii. Noi iti oferim reteta pentru acest fel de mancare delicios.
Foto: ifood.tv
Timp de preparare
35 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
500 g mazare congelata (sau proaspata)
2 cartofi
150 ml suc de rosii
50 ml ulei
1 ceapa
1 lingura faina
1 legatura marar
sare
Mod de preparare
Toaca marunt ceapa si caleste-o in ulei. Cand aceasta capata o culoare aurie, adauga mazarea si cartofii taiati cubulete si lasa sa fiarba la foc mic, cu cratita acoperita, circa 30 de minute.
Dupa ce mazarea a fiert, adauga 1 lingura de faina dizolvata in apa si toarna sucul de rosii. Mai lasa mancarea sa fiarba 3-4 minute, potriveste de gust cu sare si stinge focul.
Presara peste mancarea fierbinte marar tocat.
Trucuri
Poti servi mancarea de mazare simpla sau ca garnitura pentru ciocanele de pui, la cuptor.
Tipul bucatariei
Internationala