Tartele cu somon afumat vor fi apreciate si savurate de toata lumea, indiferent daca le servesti drept antreu sau le incluzi intr-un meniu diversificat pentru pranz.
Timp de preparare:
15 minute
Dificultate:
mica
Ingrediente:
2 foccacia simple
100 g de branza mascarpone
120 g de somon afumat
o ceapa rosie
o legatura de marar
capere sau masline
o lamaie
sare
piper
Mod de preparare:
Incalzeste foccacia in cuptor si intinde branza mascarpone pe ele. Presara sare, piper si ceapa, dupa ce ai tocat-o marunt. Toaca si mararul si taie somonul in fasii si pune-le deasupra. Taie turtele in ce forme iti doresti si decoreaza fiecare bucatica cu cateva capere sau feliute de masline, dupa ce le-ai scos samburii.
Garniseste preparatul cu felii subtiri de lamaie - vor arata elegant si vor intensifica gustul specific al somonului.