Briosele cu fructe sunt extrem de gustoase, iar cei mici se vor bucura de fiecare data cand le veti pregati acest desert - briose cu mandarine.
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
3 oua
130 g zahar
1 praf de sare
50 g unt
250 ml iaurt
300 g faina
1/2 plic praf de copt
3-4 mandarine
1 esenta rom
zahar pudra (optional)
Mod de preparare
Bate ouale cu zaharul si zaharul vanilat, pana se topeste tot zaharul. Adauga 50 de grame de unt, iaurtul, un praf de sare, faina si praful de copt si mixeaza pana obtii un aluat omogen. Aromatizeaza aluatul cu esenta de rom.
Toarna aluatul in forme de briose unse si tapetate, pune deasupra fiecarei briose cate 1-2 felii de mandarine, apoi da totul la copt, la foc mediu, circa 25 de minute.
Lasa briosele la racit, apoi serveste-le cu zahar pudra deasupra.
Tipul bucatariei
Internationala