Budinca de gris cu mere

Budinca de gris cu mere este un desert special, care va fi cu siguranta pe placul copiilor.

60 minute

Medie  

5 mere mari

3 oua

500 ml lapte

1 ceasca gris

3 linguri zahar

1 praf vanilie

1 praf sare

pesmet

Pune la fiert laptele cu grisul, pana vei obtine o compozitie asemanatoare cu o mamaliguta. Lasa compozitia sa se raceasca usor, apoi amestec-o cu merele curatate si date pe razatoarea mare.

Adauga zahar, vanilie si sare, iar la final incorporeaza ouale batute, amestecand usor. Aseaza compozitia intr-o forma termorezistenta tapetata cu pesmet, da-o la cuptor circa 35 de minute si scoate-o dupa ce s-a rumenit usor.

Lasa budinca sa se raceasca usor inainte de servire. Serveste budinca cu zahar pudra.

Internationala