Cheesecake cu ciocolata si lichior

| | Actualizat: 2014-05-22 18:22:57

Cheesecake-ul cu ciocolata si lichior este un desert festiv, foarte simplu si rapid de preparat, de gustul caruia te vei indragosti la prima degustare!

Timp de preparare

 25 min.

Dificultate

 usor

Ingrediente

100 g unt

250 g biscuiti digestivi maruntiti

600 g crema de branza

25 ml lichior sau crema de whisky

300 g frisca lichida

100 g zahar pudra

100 g ciocolata rasa

Pentru decor

200 ml frisca lichida

pudra de cacao

Mod de preparare

Topeste untul intr-o tigaie si adauga biscuitii. Amesteca ingredientele pana cand biscuitii absorb tot untul. Modeleaza-i apoi pe fundul unei forme rotunde de tort. Pune forma cu biscuiti in frigider pana prepari umplutura.

Amesteca bine crema de branza cu lichiorul si zaharul pudra intr-un bol. Bate frisca si incorporeaz-o usor in compozitia de branza si adauga ciocolata rasa.

Toarna umplutura peste biscuiti si baga cheesecake-ul la frigider, cateva ore, inainte sa il decorezi cu frisca si pudra de cacao sau fulgi de ciocolata.

Citeste si despre