Muffins-urile sunt niste prajiturele gustoase, cu o compozitie asemanatoare cu cea a checului. Acestea se potrivesc foarte bine langa o cafea cu lapte sau un ceai fierbinte.
Foto: coffeemuffins.com
Timp de preparare
40 minute
Dificultate
Usoara
Ingrediente
2 oua
1/2 pachet de unt
120 g zahar
1 plic zahar vanilat
1 praf de copt
2 linguri lapte
150 g faina
Mod de preparare
Mixeaza bine ingredientele lichide, pana se topeste zaharul, apoi incorporeaza untul topit si faina cernuta, amestecata cu praful de copt.
Intr-o tava de muffins, tapetata cu hartiute speciale, imparte aluatul cu ajutorul unei linguri.
Pune prajiturelele la copt, la foc mediu, circa 25 de minute.
Serveste muffins-urile abia dupa ce s-au racit, simple, pudrate cu zahar sau cu glazura de ciocolata.
Trucuri
Verifica muffins-urile daca sunt coapte, cu ajutorul unei scobitori.
Adauga fulgi de ciocolata in compozitia de muffins, pentru un desert deosebit.
Tipul bucatariei
Internationala