Salata asiatica de castraveti este un preparat savuros, care se pregateste foarte usor, iar aromele sale uimitoare si unice sunt un adevarat rasfat culinar.
Timp de preparare
25 min
Dificultate
usor
Ingrediente
90 g salata verde
1 castravete mare
ardei chili
1 lime
seminte de susan
7 ml de sos de soia
1 lingura de ulei de masline
2 lingurite de suc de lime
3 g ghimbir
Mod de preparare
Asaza salata verde pe un platou, adauga peste ea castravetii taiati rondele si ardeiul iute tocat marunt. Rade coaja de la lime deasupra si presara uniform si semintele de susan prajite.
Da salata la rece pentru 15 minute si prepara intre timp un dressing amestecand uleiul de soia cu uleiul de masline, sucul de lime si ghimbirul ras.
Serveste salata asiatica de castraveti rece, cu dressing si un strat generos de seminte de susan.