Salata Cobb este o reteta de origine americana, bazata pe o combinatie de bacon, ou, carne de pasare si legume. Este o reteta simpla si rapida, gata de a fi savurata ca gustare sau la cina!
Timp de preparare
30 min.
Dificultate
usoara
Ingrediente
6 felii de bacon
3 oua
1 salata verde
2 buc. avocado
2 rosii
125 g masline negre
1 bucata branza cu mucegai
o bucata de piept de curcan (poate fi inlocuit si cu pui)
sare
piper
Mod de preparare
Pune la fiert ouale si pieptul de curcan sau de pui, in doua oale separate.
Intre timp, toaca salata verde fasii subtiri si pune-o intr-un bol mai mare. Taie cubulete mici si restul ingredientelor - rosiile, avocado, baconul, branza, si adauga-le peste salata.
Dupa ce au fiert ouale si pieptul, lasa-le sa se raceasca un pic, toaca-le si pune-le peste restul ingredientelor.
Asezoneaza cu ulei de masline, sare si piper si serveste preparatul pe un pat de frunze de salata verde.
Tipul bucatariei
american