Pentru dieta de primavara o salata de varza face minuni. Pe langa faptul ca ajuta metabolismul sa creasca rata arderilor, este o salata ieftina si usor de preparat.
Foto: everydayrussian.com
Timp de preparare
15 minute
Dificultate
Usoara
Ingrediente
Pentru salata
1 varza medie
2 morcovi
sare
piper
Pentru dressing
1 lingura zahar
2 linguri otet
1 lingura ulei
50 ml apa
Mod de preparare
Indeparteaza primul strat de frunze de pe varza, care poate fi uscat si plin de pamant, apoi scoate cotorul si taie varza in doua jumatati.
Taie varza cat mai subtire, curata morcovul, spala-l si apoi da-l pe razatoarea mare.
Amesteca cele doua ingrediente intr-un bol incapator, freaca varza cu sare si lasa putin la inmuiat.
Intre timp pregatesti dressingul pentru salata. Amesteci zaharul in apa, pana se dizolva, adaugi, ote si ulei si omogenizezi cat se poate de bine.
Torni dressingul peste salata, adaugi piperul si , daca mai este nevoie mai pui sare.
Trucuri
Presara marar proaspat peste aceasta salata delicioasa si adauga un mar ras, pentru o aroma deosebita.
Tipul bucatariei
Internationala