Salsa cu rosii si nectarine este o salata racoritoare, ideala pentru zilele caniculare de vara. Se prepara rapid, este gustoasa si aromata. Se poate servi si simpla, cu lipii, insa este potrivita pentru preparatele la gratar.
Timp de preparare
10 minute
Dificultate
Usor
Ingrediente
1 rosie coapta tocata cubulete
2 nectarine coapte, tocate cubulete
1 ceapa rosie mica tocata
busuioc proaspat tocat
menta proaspata tocata
patrunjel proaspat tocat
1 ardei iute tocat
10 ml suc de portocale
10 ml suc de lamaie
sare
piper
Mod de preparare
Intr-un bol, amesteca rosia cu nectarinele, ceapa rosie, busuiocul, menta, patrunjelul, ardeiul iute, sucul de portocala si lamaie. Asezoneaza cu sare si piper si da la rece pentru doua ore.
Salsa de rosii si nectarine se poate servi cu chips-uri tortilla, pui sau peste la gratar.