Salsa cu rosii si nectarine

| | Actualizat: 2012-08-27 14:19:25

Salsa cu rosii si nectarine este o salata racoritoare, ideala pentru zilele caniculare de vara. Se prepara rapid, este gustoasa si aromata. Se poate servi si simpla, cu lipii, insa este potrivita pentru preparatele la gratar.

Timp de preparare

10 minute

Dificultate

Usor

Ingrediente

1 rosie coapta tocata cubulete

2 nectarine coapte, tocate cubulete

1 ceapa rosie mica tocata

busuioc proaspat tocat

menta proaspata tocata

patrunjel proaspat tocat

1 ardei iute tocat

10 ml suc de portocale

10 ml suc de lamaie

sare

piper

Mod de preparare

Intr-un bol, amesteca rosia cu nectarinele, ceapa rosie, busuiocul, menta, patrunjelul, ardeiul iute, sucul de portocala si lamaie. Asezoneaza cu sare si piper si da la rece pentru doua ore.

Salsa de rosii si nectarine se poate servi cu chips-uri tortilla, pui sau peste la gratar.

Citeste si despre