Savurosul sos de avocado este o garnitura excelenta pentru multe preparate si inlocuieste cu succes maioneza. Acest fruct exotic delicios isi merita locul in alimentatia copilului tau, datorita continutului bogat de antioxidanti, potasiu, vitamine (B,E si K), precum si grasimi sanatoase care protejeaza sistemul cardio-vascular. Iata cat de usor il poti prepara acasa!
Timp de preparare: 15 minute
Dificultate: redusa
Ingrediente
1 fruct de avocado bine copt
1 lingura zeama de lamaie
1 catel de usturoi pisat
1 lingura de ceapa tocata fin
100 ml iaurt simplu
1 jumatate de lingurita patrunjel
1 lingura ulei de masline
1 praf de sare
Mod de preparare
Spala bine fructul de avocado, curata-l de joasa si indeparteaza-i samburele tare din mijloc. Taie-l cubulete si pune-l in recipientul blenderului, alaturi de celelalte ingrediente. Proceseaza pana cand obtii o pasta omogena si pastreaza sosul la frigider.