Supa crema de porumb

| | Actualizat: 2012-04-18 12:13:22

Supa crema de porumb este extrem de satioasa si nu necesita prea mult timp in bucatarie.

Foto: tqn.com

Timp de preparare

25 minute

Dificultate

Usoara

Ingrediente

2 conserve porumb (2x400 g)

2 cartofi mari

1 ceapa

2 linguri unt

1 lingurita curry

1,5 l supa legume

400 ml smantana dulce

sare

piper

Mod de preparare

Curata ceapa si toac-o cubulete. Incinge untul intr-o tigaie non-aderenta, apoi pune ceapa la calit.

Intre timp curata cartofii si taie-i cubulete.

Toarna supa de legume intr-o oala incapatoare, pune cartofii, porumbul si ceapa calita si lasa supa la fiert, la foc mediu.

Cand cartofii sunt patrunsi, paseaza compozitia cu un blender.

Adauga smantana dulce si potriveste totul de gust cu sare, piper si praf de curry.

Trucuri

Serveste crema de porumb cu nachos sau crutoane de paine.

Tipul bucatariei

Mexicana

Citeste si despre