Supa de pui este un aliment dietetic, care se poate pregati cu usurinta in orice anotimp.
Reteta pentru supa de pui cunoaste diverse variante, insa noi iti oferim varianta de baza. In functie de timpul disponibil sau ingrediente, poti servi supa simpla, cu taitei sau cu galuste.
Foto: activedesktopwallpapers.com
Timp de preparare
50 minute
Dificultate
Usoara
Ingrediente
1/2 kg carne de pui
2 morcovi
1 radacina patrunjel
1/2 telina
1 ceapa
sare
patrunjel
Mod de preparare
Pune carnea de pui la fiert, in 1,5-2 litri de apa. Ai grija sa aduni spuma formata, apoi adauga legumele spalate si taiate in sferturi.
Lasa supa la fiert 40 de minute, iar cand legumele sunt patrunse potriveste supa de sare.
Stinge focul si presara verdeata tocata.
Separat, poti pregati galuste pentru supa sau o poti servi cu fidea.
Trucuri
Serveste supa clara, fara legumele din ea.
Tipul bucatariei
Internationala