Laura Cosoi se bucura de o familie numeroasa alaturi de Cosmin Curticapean. Aceasta are patru fetite, Rita, Vera, Lara si Aida, care ii fac fiecare zi mai frumoasa. Astfel, vedeta le pregateste preparate delicioase si s-a hotarat sa impartaseasca o reteta cu toti cei care o urmaresc.
Ce reteta de budinca cu macaroane are Laura Cosoi
Parintii se gandesc in fiecare zi ce bucate delicioase sa le ofere celor mici, mai ales pentru ca meniul trebuie sa fie unul variat. Laura Cosoi a dezvaluit ca are o reteta simpla de budinca cu macaroane, iar toti copiii o vor adora, fiind simpla, dar de efect.
O sa aveti nevoie de:
- o cutie de paste
- 4 linguri de stafide
- 500 grame de branza de vaca
- 150 grame de smantana
- 3 sau 4 oua
- o pastaie de vanilie
- 2 linguri de ulei de cocos
- 2 mere coapte sau gutui
Se mai pot pune 3 linguri de miere sau sirop de artar, insa stafidele dau, oricum, dulceata budincii.
“Amesteca ouale cu branza, smantana, stafidele si vanilia din pastaie. Fierbe pastele separat, scurgele si amesteca-le cu ouala si branza. La final adauga mierea daca doresti. Unge tava cu uleiul de cocos si adauga compozitia. lasa la cuptor 40-45 min la 180 grade. Poti sa servesti aceasta budinca simpla fara sa fie indulcita (marul copt oricum este dulce), sau poti adauga miere, zahar de cocos sau sirop de artar.
Rita mananca singura aceasta budinca. Fie musca dintr-un cubulet, fie desface pastele.
Daca ai bebelus poti sa nu adaugi stafide, indulcitor si vanilie si sa mixezi cu blenderul budinca gata scoasa din cuptor cu marul copt. Consistenta este delicioasa.”, a scris Laura Cosoi pe site-ul ei.
- Sursa: lauracosoi.ro
- Sursa foto: social media