Ingrediente
200 g faina
200 ml lapte
2 oua
2 linguri de ulei
1 plic de praf de copt
100 g cascaval Sofia
100 g cabanos prajit
1 ardei capia copt, in otet
1 lingurita de seminte de susan
Mod de preparare
Ai si tu un copilas pofticios nu-i asa? Atunci aceasta delicioasa gustare cu cascaval Sofia o sa-i placa atat celui mic, cat si tie.
Sa vedem ce trebuie sa facem:
Intai taiem cabanosul rondele, cascavalul cubulete si ardeiul capia fasii subtiri. Amestecam apoi aceste ingrediente cu ouale, laptele si uleiul, pana devine o compozitie uniforma. Adaugam faina si praful de copt, amestecand constant, pentru a evita formarea cocoloaselor.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam formele de briose pe care le umplem cu compozitie.
La final, presaram seminte de susan pe deasupra si punem la cuptor cam 20-30 de minute, pana se rumenesc putin.
Usor de preparat, nu-i asa?
Pofta buna!