Ingrediente
(pentru 12 briose)
200 g faina
200 ml lapte
2 oua
2 linguri de ulei
1 plic de praf de copt
100 g cascaval
100 g broccoli congelat
1 legatura de ceapa verde
Mod de preparare
Briosele cu cascaval Sofia si broccoli sunt o gustare sanatoasa si foarte hranitoare pentru micutul tau. Se prepara usor si sunt foarte delicioase.
Pentru inceput trebuie sa bati bine ouale impreuna cu laptele si uleiul. Dupa ce ai taiat cascavalul cubulete, ceapa marunt si broccoliul bucatele, le adaugi si pe ele in compozitie.
Apoi adaugi faina si praful de copt si amesteci constant pana compozitia se omogenizeaza bine.
Formele de briose se ung cu putin ulei si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Umpli aceste forme pana la un deget sub margine si le pui la cuptor aproximativ 35-45 de minute, pana briosele se rumenesc bine la suprafata.
Pofta buna!