Ce poate fi mai bun decat o ciocolata de casa? Iar daca optezi pentru varianta noastra ai o ciocolata neagra de post, fara zahar - dulcele ideal!
Ingrediente
100 g indulcitor Green Sugar
100 g unt de cacao
50 g ulei de palmier (topit)
170 g cacao
20 g migdale (nuci, alune sau fructe deshidratate)
Valori nutritionale (100g)
376kcal/ 1573 Kj Valoare energetica
8,53 g Proteine
0,85 g Total zaharuri
41,63 g Total lipide
22,1056 g Total acizi grasi saturati
15,4992 g Total acizi grasi mononesaturati
2,6618 g Total acizi grasi polinesaturati
13,38 g Fibre
0,00815 g Sodiu
Mod de preparare
Intr-un vas la bain-marie punem untul de cacao la topit.
Transferam untul de cocos intr-un vas, adaugam uleiul de palmier, indulcitorul pudra si cacao si amestecam cu un tel. La final adaugam migdalele/alunele/nucile tocate.
Turnam compozitia in forme de silicon si introducem in frigider pentru 30 minute - 1 ora.
Sursa: bucatarealalaplesneala.blogspot.ro