Clatitele sunt adorate de copii. Multi parinti le prepara pentru cei mai mici foarte des, in special la micul dejun sau ca desert. Chef Catalin Scarlatescu le recomanda insa parintilor sa nu le mai dea copiilor clatite.
Preparate din oua, lapte si faina si prajite in picaturi de ulei, clatitele au si beneficii, dar si efecte negative.
"Nu le mai dati clatite copiilor!", spune celebrul chef Catalin Scarlaescu. Clatitele au in mare parte calorii goale, fara multe substante nutritive
"E un aluat care nu e copt, nu e fiert, nu e prajit, nu e de niciun fel. Daca-l strangi in mana zici ca e sapun.
Il mananci si iti trebuie cel putin 5 zile pentru a-l digera. De ce ai avea nevoie de o foaie de clatita pentru a manca o dulceata buna?", a spus Catalin Scarlatescu.
- Surse: fanatik.ro, ziare.com
- Foto: facebook.com/CatalinScarlatescu