Berea, sursa de sanatate

| | Actualizat: 2005-11-15 08:50:41

La inceput a fost ciocolata, apoi vinul rosu, iar acum noile cercetari demonstreaza ca o bere pe zi este, de asemenea benefica organismului. Fred Stevens, un om de stiinta american, a descoperit ca micronutrientul Xanthohumol, care se gaseste in bere, are proprietati ajuta la prevenirea cancerului, informeaza editia online a Telegraph, citata de Mediafax.

Xanthohumolul, componenta care contribuie la formarea aromei si gustului specific berii, este considerata o substanta ce ajuta la prevenirea aparitiei cancerului de san, colon, prostata sau ovarian.

Sursa: Ziua

Citeste si despre