Studii pe sobolani si celule umane au descoperit ca antocianina - care da fructelor culoare rosu, violet si albastru - incetinesc cresterea celulelor canceroase in cazul cancerului de colon, relateaza BBC News.
Cu cat planta este mai exotica cu atat mai bine. De exemplu, s-a demonstrat ca afinele sunt mai eficiente decat ridichiile. In unele experimente celulele canceroase nu numai ca s-au raspandit mai incet, dar 20% din ele au murit. De exemplu, pigmentii de antocianina obtinuti din morcovi si ridichii au incetinit cresterea celulelor canceroase cu 50 pana la 80%.
Cercetatorii sunt de parere ca antocianina ar putea fi folosita cu succes si in tratarea cancerului gastrointestinal. Deocamdata, ei sunt sceptici in a recomanda o anumita fructa, declarand ca sunt necesare multe alte studii pentru a confirma experimentele initiale.
Alina Sica
Redactor Copilul.ro
21 August 2007