Sosuri

Guacamole cu usturoi

Sosul guacamole provine din bucataria mexicana. Este un sos picant, care se serveste, de regula, alaturi de chipsuri...

Maioneza vegetala (de post)

Perioada postului nu inseamna neaparat o perioada in care trebuie sa ne privam de anumite alimente sau mancaruri....

Sos alb de usturoi

Sosul alb de usturoi se potriveste de minune langa preparatele din peste, fructe de mare, carne de pui sau carne...

Sos arabesc de iaurt cu menta verde

Sos Bechamel

Sosul Bechamel este unul dintre sosurile clasice din bucataria internationala, deoarece se poate folosi in...

Sos bernaise

Sosul bernaise, specific bucatariei franceze se serveste langa preparate din carne de vita sau peste, dar merge...

Sos bolognese

Sosul de carne bolognese este foarte usor de facut si se potriveste de minune langa paste.

Sos de branza

Poti transforma o mancare obisnuita intr-una de sarbatoare, daca stii sa o imbogatesti cu sosul potrivit. Sosul de...

Sos de ciuperci

Sosul de ciuperci este simplu de preparat si se poate servi cu preparate de pui sau porc.

Sos de iaurt

Primavara este bine sa consumam cat mai multe salate, iar daca alegem dressingul potrivit vom obtine o mancare...

Sos de lamaie

Sosul de lamaie se serveste alaturi de preparatele pe baza de peste sau fructe de mare, diverse preparate la gratar...

Sos de menta

Sosul de menta se pregateste in mai putin de 15 minute si se potriveste foarte bine langa fripturile de carne de miel.

Sos de susan

Sosul de susan este unul din sosurile specifice bucatariei libaneze si se poate folosi alaturi de diverse legume si...

Sos Madeira

Sosul madeira este cunsocut in toata lumea si se serveste langa fripturile de vita in sange. Singurul inconvenient...

Sos Poulette

Sosul poulette este un sos din bucataria franceza, care se serveste cald.

Sos remoulade

Sos Romesco spaniol

Sosul Romanesco spaniol este unul din sosurile clasice din bucataria catalana, fiind aromat cu migdale si otet balsamic.

Sos Soubise

Sosul Soubise este un delicios sos de ceapa, care insoteste fripturile sau garniturile, precum orezul sau cartofii...

Sos tartar

Sos Veloute

Sosul Veloute este un derivat al sosului Bechamel, fiind un sos alb, preparat cu fond de peste, pui sau vita, in loc...