Unele mame considera ca este foarte important sa introducem uleiul de peste in dieta copiilor. Dar nu trebuie uitat faptul ca atunci cand vrem sa schimbam sau sa introducem un aliment nou in dieta celor mici, trebuie sa intrebam medicul pediatru.
Ce este uleiul de peste?
Uleiul de peste este un supliment cu un continut mare de acizi grasi, extrasi din tesuturile de peste. Acizii grasi esentiali sunt grasimile polinesaturate si sunt esentiale pentru buna functionare si mentinerea sanatatii organismului. Iar corpul nostru nu le poate sintetiza.
Pestii care au rezerve bune de acizi grasi omega-3 sunt: tonul, somonul, heringul, macroul si ficatul de cod.
Ce sunt DHA sau EPA si ce beneficii au?
Sunt doua tipuri de acizi grasi esentiali care fac parte din Omega 3.
Uleiul de peste are acizi grasi Omega 3, in special acidul eicosapentanoic (EPA) si acidul docohexanoic (DHA). Acestea sunt foarte importante pentru dezvoltarea optima a creierului si a vederii copilului.
Uleiul de peste brut contine 18 % EPA si 12 % DHA, dar prin prelucrari speciale poate fi concentrat, obtinandu-se un ulei cu 33 % EPA si 22 % DHA.
Partea cea mai activa pentru dezvoltarea creierului este DHA, este esentiala pentru corp, deoarece nu o putem sintetiza in cantitate suficienta.
Ajuta la imbunatatirea fluiditatii membranei si a celulelor creierului, imbunatatind astfel activitatea neurotransmitatorilo. Este important atat la copii, cat si la varstnici.
Consumul de ulei de peste pentru copii
Omega-3 si uleiul de peste sunt bune pentru copiii nostri, deoarece:
- Previn bolile oculare
- Ajuta la buna functionare a creierului (memorie, invatare si rationament)
Deficitul de ulei de peste sau Omega-3 provoaca:
- Probleme de invatare
- Tulburari de comportament
- Deficit de atentie.
Pot consuma toti copiii ulei de peste?
Uleiul de peste poate fi dat copiilor mai mici, chiar si adultilor.
Efecte secundare cauzate de consumul de ulei de peste
In general, este considerata o substanta sigura, cu toate acestea exista cei care au avut disconfort stomacal, greata, diaree si eruptii cutanate.
Cand nu ar trebui copiii sa consume ulei de peste
- In caz de alergii la uleiurile de peste.
- Daca sufera de probleme de coagulare a sangelui.
- Daca ia medicamente anticoagulante sau anti-trombocite.Nu trebuie luat cu 15 zile inaintea unei operatii.
Uleiul de peste nu ar trebui să fie un substitut pentru mese sau alte medicamente.
Surse: vix.com
blog.hola.com
