Copiii mici sunt maestri in a face nazuri la tot soiul de mancaruri, inca de la momentul introducerii primelor alimente solide in meniu. Mofturosii familiei isi formeaza preferinte culinare, care sunt adesea dulci si aromate, si refuza alimente sanatoase, dar nu la fel de gustoase, asa cum sunt legumele si chiar unele tipuri de lactate. Iata cum convingi micii mofturosi ai familiei sa pape mai sanatos apeland la aperitive, deserturi si preparate rapide pe baza de branza si alte ingrediente savuroase si delicioase!
Branzeturi cu fructe
Branzeturile sunt unele dintre preparatele esentiale pentru cresterea copiilor, la varste mici. Fie ca e vorba de branzica de vaci, telemea branza calcica sau alte tipuri de branza, aceste lactate trebuie sa faca parte din meniul zilnic al copilului, fiind o sursa bogata de vitamine, calciu si proteine.
In cazul in care prichindelul nu este un mare amator de branza, o poti combina cu alimente dulci si gustoase, preferate de cel mic. Incearca sa ii amesteci branzica de vaci cu:
- stafide;
- caise uscate;
- banane;
- fructe de padure etc.
Poti servi copilului branza combinata cu fructe proaspete sau uscate pe post de gustare sau chiar aperitiv. Branzica mai poate fi integrata si in deserturi, favoritele copiilor:
- placinte;
- budinci;
- tarte;
- prajituri etc.
Iata cateva idei de a servi copilului deliciosul Miez de lapte de la Delaco in combinatii simple, dar atat de gustoase:
Barcute din nectarine si Miez de Lapte
Barcute de branza Miez de Lapte cu cod
Macedonia fructe cu Emmentaler si Miez de Lapte
Miez de Lapte cu Kiwi si dulceata de fructe
Biscuiti glazurati umpluti cu gem si Miez de Lapte
Bruschete cu file de somon afumat si Miez de Lapte
Frigarui de Miez de Lapte cu struguri si crema de vanilie
Legume bine ascunse si deghizate
Unele dintre alimentele la care copilul mic ar putea face mai des nazuri sunt legumele, in special cele verzi:
- spanac;
- broccoli;
- stevie;
- sparanghel etc.
Este adevarat ca nu au un gust foarte savuros, dar sunt foarte importante pentru cresterea armonioasa a prichindelului. Insa legumele verzi nu sunt singurele alimente din categoria de legume la care copilul mic poate stramba din nasuc. Nici morcovii, castravetii, salata verde, mazarea, rosia, fasolea si sfecla nu sunt mai atractive pentru papilele lui gustative.
Pentru a le putea integra cu succes in meniul prichindelului tau, trebuie sa le gasesti o forma de prezentare amuzanta si sa le combini cu alimentele lui preferate. De exemplu, daca este pasionat de lasagna si pizza, fa-i variante ale acestor preparate cu legume.
Daca adora pieptul de pui umplut, nu ezita sa indesi cat mai multe legume calite sau sote in el. Apeleaza la condimente sau mirodenii pentru a schimba gustul preparatelor sau legumelor care nu sunt pe placul celui mic.
Aperitive sau gustari simple si gustoase
Un alt secret prin care reusesti sa convingi copilul sa manance mai multe alimente la care acum face nazuri este sa le integrezi in aperitive simple sau in gustari rapide, dar delicioase. De exemplu, unele dintre aperitivele sau gustarile sanatoase si hranitoare care ar putea fi pe placul copilului sunt:
- bruschetele cu rosii si busuioc;
- rosiile umplute cu branzica de vaci;
- ouale umplute cu legume;
- ardei grasi umpluti cu crema de braza;
- rulourile cu sunca de pasare si salata de cruditati etc.
Deserturi cu fructe
O metoda de a introduce fructele in alimentatia unui copil pretentios la mancare sunt deserturile. Integreaza fructele sanatoase si necesare pentru cresterea lui in:
- prajituri;
- torturi;
- tarte;
- inghetata;
- shake-uri etc.
Tu ai un copil mofturos la mancare? Cum il convingi sa manance alimentele la care face nazuri? Impartaseste-ne secretele tale in sectiunea de comentarii de mai jos!
