Alimente pentru o viata sanatoasa de la G. Mencinicopschi si G. Puia Negulescu
Joi, 10 februarie, incepand cu ora 17.30, la libraria Dalles, editura Litera va lansa "Alimente pentru o viata sanatoasa" - cea mai recenta carte semnata G. Mencinicopschi si G. Puia Negulescu.
Ne vom bucura de prezenta autorilor, precum si de cea a Simonei Balanescu - producator si realizator TV, in calitate de vorbitori.
Gazda evenimentului va fi Dan Vidrascu - director general Litera.
Lansarea se va incheia cu o sesiune de intrebari, raspunsuri si autografe.
Cartea in discutie prezinta detaliat rolul alimentelor si al substantelor considerate esentiale pentru mentinerea sanatatii.
Autorii sunt doua personalitati in domeniul nutritiei – prof. dr. G. Mencinicopschi - specialist in alimentatie si nutritie umana, directorul Institutului de Cercetari pentru Chimie Alimentara si prof. dr. G. Puia Negulescu - specialist in nutritie comparativa, membru al Societatii Americane de Chimie.
