Povestile bucatariei romanesti din Muntenia, Oltenia si Banat

Jurnalul National continua colectia celor 7 calatorii prin Romania savuroasa!

Vineri, 23 iulie, s-a lansat volumul doi din "Povestile bucatariei romanesti".

Calatoria culinara a continuat astfel la sud de Carpati – in Muntenia si Oltenia colinara – trecand apoi prin defileul Dunarii, in Banat.

Retetelor traditionale si comentariilor antropologice culinare despre aceste regiuni, Radu Anton Roman le adauga pagini incantatoare de "arheologie oenologica", provocandu-te sa calatoresti, agale, prin "tarile tuicii si ale vinului".

Vinul sa straluceasca in pahare, iar bucatele sa inmiresmeze cuhniile!

Spor la gatit!