In cazul in care nu ai auzit inca noutatile, dieta keto este cea mai recenta si in voga dieta in acest moment.
Adeptii dietei keto, printre care se numara vedete cum sunt Kourtney Kardashian sau Halle Berry, sustin ca planul de alimentatie bogat in grasimi si sarac in carbohidrati i-a ajutat sa slabeasca foarte repede- si asta in timp ce infulecau bacon si branzeturi.
Cum functioneaza dieta Keto
Scopul dietei este sa induca un proces metabolic prin care corpul sa utilizeze grasimi si nu carbohidrati pentru a-si lua energie, insa acest lucru poate avea repercursiuni. Daca ai prieteni pe care i-ai auzit ca incearca aceasta dieta si daca esti curioasa ce presupune mai exact, premiza de baza este relativ simpla.
Dieta se concentreaza pe grasimi, cantitatile de proteine fiind limitate, iar carbohidratii aproape inexistenti.
Alimente permise in cadrul dietei Keto
Carnea: de pasare, de porc, de vita, de miel, bacon, sunca, curcan, carnati, carne tocata (in cantitati limitate si cu mai multa grasime decat slabe)
Peste: somon, ton, cod, pastrav, halibut, somn.
Fructe de mare: scoici, stridii, homar, crab, midii.
Oua
Anumite legume: conopida, varza, avocado, broccoli, zucchini, ardei gras, vanata, rosii, asparagus, castravete, ceapa, ciuperci, spanac, salata verde,fasole verde, masline.
Majoritatea grasimilor si uleiurilor: unt, ulei de cocos, untura, ulei de avocado, maioneza.
Lactate cu procent mare de grasime: smantana, branza (proaspata si veche), crema de branza.
Oleaginoase si unt de oleaginoase: migdale, arahide, unt de arahide, unt de migdale, nuci macadamia, nuci pecan, alune de padure, nuci, seminte de pin.
Mirodenii si plante aromatice
Apa
Ceai neindulcit
Cafea fara zahar, cu foarte putina frisca
Fructe de padure (in cantitati mici si mai rar) :afine, zmeura, mure
Indulcitori artificiali (in cantitati mici si mai rar): stevia si sucraloza
Alcool (in cantitati mici si mai rar) : bauturi tari, vin sec, sampanie
Alimente interzise in cadrul dietei Keto
Fructe: mere, banane, portocale, struguri, kiwi, piersici, pepene, pepene galben, ananas, cirese, pere, lamai, caise,grapefruit, prune, mango, papaya, mandarine, stafide, smochine, curmale
Legume radacinoase: cartofi (inclusivi cei dulci), morcovi, pastarnac
Dulciuri: ciocolata, bomboane, torturi, produse de patiserie, inghetata, fursecuri, budinci
Cereale si produse derivate: orez, porumb, quinoa, bulgur, grau, secara, hrisca, popcorn, cereale, faina, muesli
Legume: fasole, mazare, naut, linte
Alcool: bere, vinuri dulci, cidru
Sucuri, juice-uri de legume, ceai sau cafea indulcite
Lapte si produse lactate cu continut scazut de grasime
Anumite uleiuri: de soia, de samburi de struguri, de susan, de floarea soarelui, de arahide
Indulcitori: zahar din trestie de zahar, miere, sirop de artar, nectar de agave, aspartam
Este bine sa stii ca deoarece dieta keto este o aparitie recenta in plaja programelor de slabit, efectele sale nu au fost inca suficient documentate, iar expertii nu stiu in ce masura kilogramele pierdute rapid vor ramane pierdute definitiv, sau se vor recastiga .
