Avocado este un aliment de inalta calitate, fiind perfect pentru alimentatia copiilor. Acesta reuseste sa ofere o cantitate semnificativa de nutrienti esentiali, cum ar fi acizii grasi nesaturati. Introducerea acestuia in alimentatie, in mod regulat, este considerata pozitiva si pentru a te ajuta sa realizezi acest lucru, iti vom prezenta cateva retete atragatoare pentru cei mici.
Inainte de a incepe, este important sa retii ca un copil trebuie sa aiba o dieta cat mai variata si mai echilibrata pentru a asigura o crestere si o dezvoltare corespunzatoare. In caz contrar, acestia pot avea deficiente care cresc riscul de imbolnavire pe termen mediu si lung.
1. Paine prajita cu avocado si seminte de in
Aceasta reteta este excelenta pentru micul dejun sau pentru orice gustare. Ofera o cantitate buna de carbohidrati de buna calitate, impreuna cu fibre, o substanta esentiala pentru buna functionare a tranzitului intestinal.
Pentru realizarea acestui preparat sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- o felie de paine integrala
- un avocado bine copt
- seminte de in.
Se pune painea la prajit. Intre timp de curata avocado si se piseaza cu furculita pana se formeaza o pasta.
La final, adauga avocado peste felia de paine prajita, se stropeste cu putin ulei de masline si se presara seminte de in.
2. Guacamole, cea mai buna reteta cu avocado
Guacamole este o reteta traditionala mexicana care s-a raspandit rapid si este iubita de intreaga lume.
Ai nevoie de:
- 1 avocado copt
- o jumatate de rosie
- un sfert de ceapa rosie (sau dupa gust)
- 1/4 ardei rosu
- un strop de suc de lamaie
Pentru inceput, trebuie extrasa pulpa de avocado, ca in cazul precedent. Se pune intr-un castron si se adauga rosiile, ceapa rosie si ardeiul, toate taiate cat mai marunt.
Se amesteca bine si se adauga zeama de lamaie si sare, dupa gust.
3. Salata de rosii, avocado si branza
Este o alternativa excelenta de a amesteca avocado cu alte alimente, mai ales daca copilul nu este fan al acestui aliment.
Ai nevoie de:
- trei maini generoase de amestec de salata
- doua rosii coapte
- un avocado mediu
- branza feta, dupa gust
- o ceapa mica
- sare si ulei de masline extravirgin
Adauga intr-un castron salata. Taie rosiile cubulete si adauga-le peste salata.
Ceapa se taie julien si se adauga in castron. Se scoate pulpa de avocado si se taie cubulete. Se adauga sare si ulei de masline si se amesteca totul foarte bine. La final se adauga, pe desasupra, branza feta. Se poate servi cu crutoane sau cu o felie de paine prajita.
FOTO: freepik.com
