Cartofi cu ou si branzica

O delicioasa reteta de Cartofi cu ou si branzica. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 1 an +.

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

(pentru 1 portie de aproximativ 200g)

• 3 cartofi mici
• 1 ou
• branza proaspata de vaca sau branza de vaci
• smantana / iaurt

Mod de preparare

Cartofii se curata se taie cubulee, se pun la fiert in apa cu putina sare
Oul se fierbe moale (un minut si jumatate dupa ce a inceput sa clocoteasca apa);
Dupa ce s-au fiert cartofii se zdrobesc cu furculita, se adauga oul fiert moale, se marunteste cu furculita si apoi se adauga branza;
Optiunal, se poate adauga smantana sau iaurt;