Tocanita din soia texturata

O delicioasa reteta de Tocanita din soia texturata. Reteta se recomanda pentru bebelusii de 10-12 luni.

Timp de preparare

mediu

Ingrediente

100 g soia cubulete

4 rosii mari sau 150 ml de suc rosii

3 cepe mari

3 ardei

5 catei usturoi

2 linguri ulei

mirodenii

Mod de preparare

1. Cubuletele se pun la fiert intr-un litru de apa care clocoteste si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute;
2. Se scurg de zeama, care se arunca;
3. Separat, intr-o cratita se pune uleiul cu putina apa, cepele si ardeii taiati cubulete mici, lasandu-se 2-3 minute, amestecand continuu;
4. Se adauga rosiile taiate feliute subtiri si se mai lasa 1 minut;
5. Se pune soia si se mai adauga 100-200 ml apa clocotita, (poate fi si supa de zarzavat strecurata) mirodeniile, usturoiul pisat si se lasa sa fiarba 10 minute;
6. Se serveste cu cartofi piure, spaghetti, pilaf, cartofi natur.