Colcannon-mancare irlandeza

Reteta de Colcannon - mancare irlandeza, se recomanda pentru bebelusi de 8-9 luni. 

Timp de preparare

lung

Ingrediente

1 cartof mare

1 praz

1 varza mica

1/2 ceapa

unt (cat o aluna)

1 si 1/2 lingura de smantana proaspata

Mod de preparare

1. Spalati, curatati si taiati in cubulete prazul, cartoful si ceapa;
2. Tocati mare varza;
3. Puneti totul intr-o cratita cu putina apa (cat sa acopere legumele) si fierbeti pana acestea se inmoaie;
4. Scurgeti restul de apa si zdrobiti-le;
5. Adaugati untul si smantana si amestecati bine. Se poate servi cu peste sau pui.