Mousse-ul de somon afumat este o delicatesa cu care iti poti rasfata oricand familia, intrucat se prepara rapid si din cateva ingrediente la indemana! Este hranitor si poate fi servit atat ca aperitiv, cat si ca gustare intre mese!
Timp de preparare
10 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
150 g somon afumat
70 g crema branza
1 lingurita smantana
zeama de la 1/4 lamaie
1-2 fire ceapa verde tocate
1/4 legatura marar tocat marunt
sare
piper
Mod de preparare
Mousse-ul de somon afumat se prepara in doi pasi si trei miscari, intrucat toate ingredientele (mai putin ceapa si mararul) se baga in blender si se mixeaza pana se transforma intr-o pasta spumoasa.
La final, se adauga verdeturile tocate foarte marunt in pasta obtinuta si se potriveste de sare si piper. Mousse-ul se serveste pe biscuiti sarati sau paine prajita.
